Vraagt iemand ‘Waar kun je leuk uit eten in Apeldoorn?’, dan valt de naam van Sizzles at the Park al snel. Dit leuke restaurant, gevestigd in een schitterend monumentaal pand, is één van de betere restaurants van Apeldoorn. Houd je van haute cuisine en van in de watten gelegd worden, dan is Sizzles zeker een aanrader! In dit blogartikel vertellen we je er alles over.
Sizzles startte oorspronkelijk aan de Koninginnelaan, waar momenteel het restaurant Zenith gevestigd is. Toen de Vereniging Sociëteit Apeldoorn uit het indrukwekkende pand aan de Kerklaan vertrok, bood dat een mooie kans voor Sizzles. De naam werd uitgebreid en zo staat er nu ‘Sizzles at the Park‘ op de gevel.
Met het leuke concept Sip – Dine – Chill is Sizzles overigens niet alleen een plek om uit eten te gaan. Je kunt hier ook gezellig borrelen op één van de loungebanken bij de bar.
Kortom, het is niet voor niets dat Sizzles een mooie plek krijgt in mijn blog met leuke adresjes in Apeldoorn!
SIP bij Sizzles at the Park
Wij komen echter liever voor het eten dus schuiven we op een gezellige winteravond in december aan in het restaurant. We krijgen een tafeltje voor het raam: altijd leuk! De hoge ramen en idem plafonds geven het interieur van Sizzles al een heel fijn sfeertje. Daarnaast is het ook nog eens heel mooi gedecoreerd met, nu nog, een enorme kerstboom midden in het restaurant.
Bij binnenkomst krijgen we eerst al de aperitiefkaart voor ons waar al veel lekkers op staat. We kiezen voor twee kleine gerechtjes, Jeroen neemt een glas Cava maar ik kies voor de cocktail Sizillini: echt een aanrader want alleen het glas ziet er al waanzinnig uit (en het smaakt ook nog eens goed!). Mandarijnsiroop met cava en kaneelsuiker en een hele mooie witte crisp op de rand van het glas: bijna jammer om op te drinken. Helaas blijken de foto’s, die ik er van maakte, bewogen te zijn dus ga zeker zelf een keertje proberen!
Menu @ The Park
Na het aperitief is het tijd voor DINE. Je kunt bij Sizzles weliswaar a la carte eten, maar in dit soort restaurants is een verrassingsmenu altijd veel leuker. Dus kiezen we voor het viergangenmenu met een bijpassend wijnarrangement van drie halve glazen. Het is namelijk een maandagavond, we hebben net kerst achter de rug en oudjaar volgt nog dus even een avondje iets minder wijn, is geen verkeerd plan. Fijn dat je dan ook met kleinere glazen alsnog bijpassende wijnen bij je gerecht krijgt.
Dat ik last-minute nog meld dat ik niet zo erg van vis houd, is helemaal geen probleem. Daar kan de kok gewoon nog rekening mee houden. Ik kan dit soort flexibiliteit echt waarderen in een restaurant (vooral als het minder vis betekent!).
Daarna volgen er drie uitzonderlijk lekkere gerechten. Goed klaargemaakt, erg goed van smaak en prachtige combinaties. Met aan het einde gevolgd door een waar pronkstuk van een dessert. Allerlei smaken en structuren door elkaar: heerlijk!
Wat ook uitzonderlijk is, is het hoge servicegehalte van alle medewerkers bij Sizzles. Iedereen is even vriendelijk en behulpzaam. De uitleg bij de wijnen is subliem (ook iets waar wij altijd erg blij van worden).
Ook uit eten bij Sizzles?
Na het eten krijgen we nog een korte rondleiding door het restaurant. Tot nu toe hebben we alleen nog maar het grote restaurantdeel, waar je binnenkomt, gezien maar er is nog meer. Daar achter zit namelijk een wat knusser gedeelte wat ook erg leuk is (maar waar je wel de prachtige hoge ramen van het voorste deel mist).
Ook worden we even op de hele grappige bartafel aan het einde van de bar gewezen: hoewel je hier weliswaar aan de bar eet, is dit toch een ontzettend leuke plek om met vrienden te dineren. Genoeg te zien tijdens het eten want er worden hier heel wat cocktails geshaked.
Wil je ook uit eten bij Sizzles, wees dan wel op tijd met reserveren óf accepteer dat je misschien wat later op de avond eet. Parkeren is gratis aan de achterzijde van het restaurant, maar ’s avonds kun je ook voor de deur gratis staan (behalve op de donderdagavond).
Sizzles is weliswaar niet heel goedkoop maar daar krijg je dan ook een hele mooie avond uit voor terug, mét heel lekker eten. Ik hoop er snel weer eens terug te komen, al is het maar voor die lekkere Sizillini cocktail!
Geef een reactie